塊冰機生產(chǎn)的冰塊通常5-50公斤/塊,形狀像磚塊又稱冰磚機。塊冰機分鹽水池冰磚機和直冷式冰磚機,直冷式冰磚機冰塊比鹽水池冰塊,更干凈符合食用標準,直冷式冰塊應(yīng)用范圍更廣。直冷式塊冰機有哪些特點呢,應(yīng)用在那些行業(yè)呢?
【直冷式塊冰機特點】
冰塊體積大、溫度底、不易融化、質(zhì)地堅硬、方便運輸、保存時間長等優(yōu)良特性,在高溫?zé)釒У貐^(qū)有不可取代的作用。
1、直冷式塊冰機,由制冷機組和蒸發(fā)器組成,因為塊冰機體積大,笨重。為了方便運輸,通常制冷機組和蒸發(fā)器會分開設(shè)計生產(chǎn)。
2、蒸發(fā)器,由機械升降裝置和鋁板冰模組成。鋁板冰模符合食用標準,塊冰機一般會采取水塔冷凝,冷卻效果更好。
3、制冷機租,因塊冰成型于冰模,塊冰需要制熱融冰,才能脫冰下降完成制冰。制冷機組比其它制冰機組稍微復(fù)雜,需做雙回路設(shè)計。
【塊冰機市場應(yīng)用】
塊冰體積大、溫度低、不易融化、質(zhì)地堅硬、保存時間長等特點,深受高溫?zé)釒У貐^(qū)喜愛。廣泛應(yīng)用于冰廠零售(農(nóng)貿(mào)市場、綜合菜市場批發(fā)零售等),用于蔬果、水產(chǎn)海鮮、肉禽保鮮零售和運輸保鮮。將冰塊打碎,可用于超市生鮮保鮮。如下圖應(yīng)用案例:日產(chǎn)20噸塊冰機,用于冰廠零售。一塊冰可售價10-20元/塊,為零售冰廠帶來可觀的收入。
日產(chǎn)20噸塊冰機